Poêle sauteuse en cuivre évasée française vintage doublée de nickel Windsor Pot 16 cm 6 1/4 pouces Petite poêle professionnelle durable de qualité restaurant

Il existe des poêles et des époques de fabrication du cuivre qui sont mémorables et désirables, pour toutes les bonnes raisons. Ces poêles ont toutes les meilleures qualités de la fabrication traditionnelle et tous les avantages de la fabrication moderne.

Les rivets sont solides et robustes, la poignée est parfaitement placée sur la poêle pour qu'elle repose en toute sécurité lorsqu'elle est vide. Le bord de la base est légèrement arrondi pour que la base soit parfaitement plate. Le cuivre est de bonne qualité et très épais - juste assez pour le style et l'utilisation de la poêle - professionnel à haute pression.

Il s'agit d'une sauteuse évasée plus petite de 16 cm de diamètre, en cuivre de 2,5 mm d'épaisseur avec une doublure en nickel.

L'intérieur est doublé de nickel, résistant à l'usure mais réactif à la chaleur. Ces intérieurs sont adaptés aux environnements à haute pression qui nécessitent des casseroles de cuisson durables et fiables. Ce type de casserole est très populaire comme alternative plus résistante à l'étain et est plus réactif à la chaleur que l'acier inoxydable.

Les poêles Windsor, ou sauteuses Evasee comme celle-ci, sont les héros méconnus des cuisines à haute pression, vous pouvez les utiliser pour tout - faire sauter, frire, bouillir des légumes, faire sauter ou préparer et réduire des sauces ou des « jus ».

Cette Sauteuse Évasee fait 2,5 mm d'épaisseur

Il y a des rayures superficielles dues au nettoyage régulier et des signes d'usure, l'intérieur est en superbe état avec quelques signes d'usure et d'usure. Il y a quelques empreintes sur le bord de la jante. Il n'y a aucun dommage.

Il mesure :
16 cm de diamètre ou 6 1/4 pouces
il mesure 5,5 cm ou 2 1/8 pouces de haut
La longueur totale est de 34 cm 13 3/8 pouces

Il pèse 1,22 kilos ou 2 livres 7,6 onces.

Cela sera envoyé via notre service de colis suivi.

N° 11546

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TOUS les articles que nous vendons ont été remis à neuf ou restaurés au mieux de nos capacités, ce sont tous des casseroles en cuivre vintage ou antiques de France qui ont généralement vu une vie culinaire - notre objectif est de nous assurer qu'elles sont adaptées à une autre.

Nous rénovons toutes nos poêles et accessoires de cuisine. Ils sont polis, nettoyés en profondeur, les poignées sont vérifiées, l'intérieur est contrôlé pour s'assurer qu'il est complet - nous rénovons la vieille tôle et la réétamons si nécessaire. Vous obtenez une bonne poêle vintage dans un état presque neuf qui peut être utilisée immédiatement - ou une poêle ancienne qui est prête pour une autre session dans votre cuisine.

Soyez rassurés - toutes nos casseroles sont soit des casseroles et accessoires en cuivre NKC neufs, soit des casseroles vintage ou antiques - toutes fabriquées à l'ancienne, belles, robustes et appropriées, conçues pour durer toute une vie.

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