Nouveau de Normandy Kitchen - Poissonnière étamée avec insert - Cuivre massif
Il s'agit d'une nouvelle poissonnière incroyable, en cuivre massif et étamée - Fabriquée sur commande.
Elle est entièrement en cuivre avec un insert. Elle est magnifiquement fabriquée avec tout ce que l'on peut attendre d'une fabuleuse pièce de cuivre français.
Superbe poissonnière en cuivre neuve faite à la main avec couvercle, poignées et insert de Normandy Kitchen !
L'insert permet au Chef de retirer le poisson cuit sans l'endommager. C'est un outil ingénieux qui vous permet de pocher ou de cuire à la vapeur un poisson entier; un saumon, un bar ou tout grand poisson que vous souhaitez cuisiner. Vous pouvez retirer le poisson entier et utiliser le jus pour votre sauce. C'est assez grand pour faire des crustacés ou des fruits de mer.
Imaginez servir des 'Fruits de Mer' dedans !
C'est une chose de beauté et très utile. C'est une nécessité pour une cuisine professionnelle ou bien équipée. Cela peut être utilisé pour cuire tout ce qui a besoin d'être cuit à la vapeur, poché ou bouilli, pas nécessairement du poisson mais aussi du jambon ou des légumes. C'est un article polyvalent et agréable à regarder.
Les poignées en fonte sont magnifiques contrastant avec la riche patine du cuivre. Les rivets sont solides et robustes.
Elle a un corps et un couvercle martelés et a l'air fantastique, surtout du four à la table - c'est une pièce vraiment merveilleuse.
Cela ferait sensation dans un restaurant ou un grand établissement de restauration - une halle alimentaire ou un hôtel. Cela évoque l'héritage et le professionnalisme.
Elle mesure 62 cm de long ou 24 1/2 pouces et 16,5 cm de large ou 6 1/2 pouces et 11,5 cm de haut ou 4 1/2 pouces. La longueur totale, poignées comprises, est de 67,5 cm ou 26 1/2 pouces. Elle est fabriquée en cuivre massif de 2 mm avec une doublure en étain.
Elle pèse un impressionnant 5,983 kilos ou 13 livres 3,1 onces
No NKCFish001
Tous nos articles Neufs NKC, Anciens ou Vintage sont envoyés suivis et assurés via notre service de colis, nous offrons la livraison gratuite - nous emballons doublement et utilisons des cacahuètes de polystyrène et du papier bulle.
Nous rénovons toutes nos poêles et accessoires de cuisine anciens et vintage. Ils sont polis, ils sont nettoyés en profondeur, les poignées sont vérifiées, les intérieurs sont vérifiés pour l'exhaustivité - nous rénovons l'ancien étain et réétamons si nécessaire. Vous obtenez une bonne poêle vintage dans un état presque neuf qui peut être utilisée immédiatement - ou une poêle antique qui est prête pour une autre session dans votre cuisine.
Soyez assuré - toutes nos poêles sont soit des poêles et accessoires en cuivre Neufs NKC, vintage ou antiques - fabriqués à l'ancienne, beaux, robustes et de manière appropriée, faits pour durer toute une vie.
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