Batterie de cuisine en cuivre Normandy Kitchen : bol mélangeur, casseroles à sucre et à pâtisserie

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NOUVEAU DE NORMANDY KITCHEN

NKC Ensemble pâtissier 3 pièces, pour chef pâtissier ou confiseur, tout ce dont vous avez besoin pour une excellente journée de pâtisserie.

Grand bol à mélanger en cuivre NKC 28cm 11 pouces Cul de Poule avec fond arrondi
Casserole à sucre ou à caramel en cuivre NKC 16cm 6 1/4 pouces 8cm 4 1/4 pouces
Casserole de pâtissier NKC 11cm 4 1/4 pouces 8,2cm de hauteur 3 1/4 pouces

Bol en cuivre
Fabriqué en France par des artisans - rivets en acier, poignée en anneau de fer et corps en cuivre pur, le tout réuni dans ce Cul de Poule en cuivre de qualité Normandy Kitchen. La forme ronde assure une fusion ou un fouettage uniforme. Si vous y battez des blancs d'œufs, ils seront plus mousseux et plus fermes, faire fondre du chocolat ou préparer du Sabayon (Zabaglione) ou de la Hollandaise est parfait dans ce bol de bonne taille.

Casserole à sucre
C'est une casserole suffisamment épaisse pour supporter les températures très élevées que requiert l'art du sucre. Elle est en cuivre pur de 1,6 mm. Elle a une base très lourde et épaisse et est une casserole à sucre moderne de qualité. Vous pouvez utiliser cette casserole pour faire des bonbons, des confitures, des sucreries ou des gâteaux, elle supportera suffisamment de chaleur pour faire du caramel ou faire fondre du sucre pour faire du nougat.

Casserole de pâtissier
Idéale pour faire fondre le beurre ou la cire d'abeille pour vos cannelés, chauffer le lait, voire tout liquide, de grande taille, profonde, étamée avec bec verseur.

Il sera envoyé par notre service de colis suivi.

Les articles pèsent 2,8 kilos ou 6 lb 3,2 oz
Ils seront emballés en toute sécurité et envoyés par notre service de colis suivi.

No NKC011BAKINGTHREE

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